Le tryptophane est un acide aminé présent chez l'homme et utilisé pour la synthèse des protéines et appartient à la catégorie des acides aminés essentiels. Cela signifie qu'il ne peut pas être produit par le corps lui-même mais doit être absorbé par la nourriture. Il peut favoriser le sommeil, réduire l'anxiété et agir comme un antidépresseur. Il a également un effet positif sur le développement des muscles.
Le L-Tryptophane est la matière première de la sérotonine et la sérotonine est la matière première de la mélatonine.