Whey Choco Granola

Découvrez notre recette pour le granola 2.0 maison, où l’ajout de lactosérum et de noix assure une merveilleuse croustillage et un boost de protéines supplémentaires!

Ingrédients 

• 50 grammes de noisettes
• 50 grammes de noix
• 80 grammes de flocons d’avoine
• 20 grammes de graines de citrouille
• 20 grammes de fruits séchés (gojis, canneberges, raisins secs)
• 1.5 Scoop Chocolate Protéine de lactosérum
• 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
• 2 cuillères à soupe de tahini
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Méthode de préparation

Étape 1. Pour démarrer, préchauffer le four à 175 degrés et couvrir une plaque à cuisson avec du papier sulfurisé.

Étape 2. Ensuite, hachez les noix, les graines et Fruits séchés en petits morceaux avec un couteau ou dans un robot culinaire. Ensuite, mettez-le dans un bol et ajoutez les flocons d’avoine, une pincée de sel et 1 ½ scoop de poudre de lactosérum.

Étape 3: Faire fondre l’huile de coco dans une casserole ou au micro-ondes et mélanger avec le tahini et Le Maplesirup.

Étape 4: Il est maintenant temps de mélanger les ingrédients humides et secs ensemble. Étalez le mélange uniformément sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étape 5: Retirez le granola du four et laissez-le bien refroidir avant de l’utiliser.

Pour une fraîcheur optimale et un croustillant, gardez le granola dans un pot ou un récipient hermétique. Amusez-vous avec plaisir!

• Petit déjeuner, déjeuner, plat d’accompagnement, collation
• 10 portions (s)

• 10 Préparation des minutes
• 60 minutes Temps de cuisson

• 186 kilocalories par portion
• 8 grammes des protéines
• 9 grammes de glucides 13 grammes de graisses